Die neue Landküche

Tanja Major, Harry Bischof

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Der echte Genuss vom Land – kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands – von Fläschknepp bis Fliederbeersuppe –eine Fundgrube für die moderne Landküche.

Категории:

Cookbooks, Food & Wine - International

Год:

2020

Издательство:

Christian Verlag

Язык:

german

Файл:

EPUB, 30.37 MB

IPFS:

german, 2020