Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей
Щербаков В.Г.
Учебное пособие. — М.: Колос, 1996. — 208 c.Основы стандартизации и управления качеством продукции.
Общие сведения о технохимическом контроле.
Технохимический контроль производства растительных масел.
Технохимический контроль жироперерабатывающих производств.
Учетная и отчетная документация.Для студентов техникумов пищевой пром-сти по спец. "Технология жиров и жирозаменителей".
Общие сведения о технохимическом контроле.
Технохимический контроль производства растительных масел.
Технохимический контроль жироперерабатывающих производств.
Учетная и отчетная документация.Для студентов техникумов пищевой пром-сти по спец. "Технология жиров и жирозаменителей".
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
![Щербаков В.Г. — Технология получения растительных масел [Учеб. для ПТУ]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/e072016027c3a8a49c759ac4523ac16ec3c35b680faf1854782a7260332793d9.jpg)
