Автоматизация процессов хлебопечения
Кривоносов А. И., Кузнецов Ю. В.
Рассмотрены вопросы применения и работы автоматических устройств. Приведены схемы автоматизации основных участков хлебозавода: приемки, хранения и транспортировки муки, приготовления и разделки теста, выпечки хлеба, хранения и экспедиции готовых изделий. Учебное пособие может быть использовано при профессиональном обучении рабочих на производстве.
Год:
1983
Издательство:
«Легкая и пищевая промышленность»
Язык:
russian
Страницы:
55
Файл:
PDF, 13.87 MB
IPFS:
,
russian, 1983
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.fm
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
